食品安全检测 初步全覆盖

法制晚报讯（记者 耿学清）昨日，北京技术创新行动计划之首都食品质量安全保障专项系列成果发布会举行，记者从会上了解到，本市初步建设了“食品中风险危害物质筛查谱库”、“食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发”和“食品安全智慧监管信息化”三大平台，初步实现首都食品安全检测与监测全覆盖。

原标题：食品安全检测 初步全覆盖

法制晚报讯（记者 耿学清）昨日，北京技术创新行动计划之首都食品质量安全保障专项系列成果发布会举行，记者从会上了解到，本市初步建设了“食品中风险危害物质筛查谱库”、“食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发”和“食品安全智慧监管信息化”三大平台，初步实现首都食品安全检测与监测全覆盖。

北京市科委委员张虹指出，专项实施两年来，本市初步构建了“从田间到餐桌”的全过程的食品安全科技支撑体系，提升了首都食品质量安全保障水平。

在食品质量安全检测监控环节，初步建设了食品中风险危害物质筛查谱库，以及食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发和食品安全智慧监管信息化三大平台，为有毒有害物、非法添加物检测和食品真伪鉴别分析提供技术支撑。

另外，北京市建立农产品标准化生产基地1473家，开发新型高效生物农药、生物肥料、生物兽药、生物疫苗等新产品55种，推动亩均化肥施用量降低30%，实现生物农药替代率达到25%，北京农资主渠道供应实现100%安全。年底，菜篮子产品认证覆盖率将达45%以上。