许昌4月20日电 连日来气温上升，进入食品安全隐患多发季节。为给群众营造一个健康、安全的饮食环境，切实消除辖区内食品安全隐患，许昌县河街乡加大食品安全监管力度，切实保障群众舌尖上的安全。
强化宣传引导。该乡组织人员在乡政府广场、超市门店、交通要道等地点发放资料，普及食品安全常识，提高群众自我保护能力和维权意识。组织工作人员进店排查，约谈走访，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规，增强责任意识，营造良好的食品安全氛围。4月份以来，该乡共悬挂横幅11条，发放宣传资料800多份。
加大监督检查。该乡组织食安办、安监站、工商所、卫生院成立食品安全检查小组，针对夏季天气炎热，食物容易腐烂变质的实际，对辖区内乡摊点、餐饮店、熟食店、各商店超市、校园周边食品商店等进行重点检查，严查销售过期变质食品的行为，对卫生不达标单位下发整改通知责令限期整改，确保食品健康安全。
严格责任落实。进一步完善网格化管理，做到区域、人员、目标、责任四落实，形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。并与各村签订食品安全管理目标责任书，组织开展培训150余人次，召开餐饮行业和酒店婚宴食品安全专题会议两次。
完善应急保障。畅通食品安全投诉举报渠道，设立监督投诉电话，对每一起投诉案件，派专人负责检查处理，做到“每案必查、查则必果”。同时，进一步完善食品安全事故应急预案，切实做到快速反应、科学处置。(李俊杰 邢文豪)