英研究人员发现螃蟹并非不知痛 活煮螃蟹太残忍

据《联合早报》网站消息，英国研究人员发现，螃蟹甚至其他甲壳亚门动物或许都能够感受痛楚。

BBC报道，英国贝尔法斯特女王大学的科学家将一些螃蟹放在设有两个藏身洞穴的贮水槽中，发现螃蟹很快就能学会避开会令它们轻微触电的一个洞穴。

在烹饪中，螃蟹经常被活生生扯断蟹钳、或是被丢进沸水中煮熟。

研究人员认为，这项发现对烹饪界来说具有重要意义。

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