不知道从什么时候开始,街头不少烤鸭店、馋嘴鸭店,很多店门前都是拍着长队,而且这鸭子的价格也是十几元到二十几元不等,非常便宜。很多人对这些鸭的质量产生了质疑,记者对此展开了调查。
记者首先来到了位于许昌市区解放路上的一家馋嘴鸭店,下午6点钟左右,这里已经是排满了长队,在这里等候馋嘴鸭出炉,香味扑鼻。老板表示,这里的鸭大概3斤左右,但是经过烹饪之后,重量会多少轻一些。老板说,价格如此便宜是因为搞活动,原价17一只,现在13一只。
随后记者又来到了解放路上的另一家烤鸭店,老板告诉记者,这里的烤鸭都是冷冻鸭,市场批发价大概是10元一只左右,买的多的话还可以更便宜。这价钱低廉,令人咋舌。,
那么市场上的这些店铺卖的鸭是不是速成鸭呢?随后,记者也来到了位于许昌市区新兴路上的批发市场询问情况。这里的老板向记者推荐了一种山东生产的鸭,并表示这是大品牌,质量放心。老板说,速成鸭吃着发木,建议刚开始做生意还是用这种,随后再用速成鸭。
如果长期食用速成鸭对人的身体有什么危害呢?我们也咨询了许昌市人民医院营养科主任主管营养师张剑英。张医生告诉记者,现在卖的这个馋嘴鸭、烤鸭品种也很多,因为吃着比较香,很多年轻人都喜欢吃,速成鸭里面成分含的有激素。所以说生长期的青少年,如果吃了可以加速青少年早熟。再一个就是鸭的脂肪含量比较高。所以也建议大家如果吃烤鸭的话,尽量到大一点的正规的饭店吃,并且每次也不宜吃得过多。
编辑 杨洁
许昌新闻