石家庄市民发明自动油条机 将免费支持残疾人创业

时间:2016-10-10 14:11:00

石家庄市民发明自动油条机将免费支持残疾人创业图为张权伟正在操作自动炸油条机。 胡雪微 摄图为张权伟在向自动炸油条机内放入和好的面。 胡雪微 摄

石家庄10月16日电 (刘明怡 胡雪微)河北石家庄市民张权伟发明了一台自动油条机,一改传统的炸油条方式,不仅节省人工,而且更加干净卫生。张权伟表示,会将自动油条机免费提供给残疾人使用,帮助他们创业。

16日,记者在石家庄赵村附近的一间厂房里,见到了张权伟发明的自动油条机。相较于传统的炸油条方式,眼前的自动炸油条机令人耳目一新。机器前有各种操作按钮,正上方是加面口,中间部位是油箱,一端为成品油条出口,全过程在封闭的机器中进行。

张权伟现场演示了自动油条机的使用方法,将机器提前预热到设定温度后,把事先和好的面放入加面口,按下开关,不到一分钟,一根根油条便从机器里出来了,而人们从外面却根本看不到炸油条的过程。除了事先加油预热和和面外,几乎没有其他人工操作,一个人就可以很自如地炸出油条。

记者看到,机器炸出的油条外形与普通油条略有不同,但色泽金黄,而现场品尝的市民更是对机器炸出的油条给出了很高的评价,都认为口感非常好,也不像平常油条那么油腻。

除了口感不错外,来这里体验的市民纷纷表示,机器炸油条相对来说密闭性好一些,比露天支锅架灶炸出的油条要卫生许多。“在封闭的机器里炸出的油条吃着放心。”

张权伟称,自动炸油条机还可以调节火候,炸出适宜不同人群口味的油条。

因为此油条机自动易操作,不费时耗力,张权伟计划除了进行市场推广外,将免费提供给残疾人使用,帮助他们创业。(完)

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