彭诗婷:好,我们每天睁开眼睛第一件事就是要吃东西,所以这个东西如果安不安全,关于自己本身的切身安全大家会非常的关注,也引起了台湾民众广泛的讨论。我们带你来看一下,去年2013年为什么台湾的民众会这么关
彭诗婷:好,我们每天睁开眼睛第一件事就是要吃东西,所以这个东西如果安不安全,关于自己本身的切身安全大家会非常的关注,也引起了台湾民众广泛的讨论。我们带你来看一下,去年2013年为什么台湾的民众会这么关心,在食品安全不安全这方面来讨论呢?我们来看一下。
我们看到的是台湾,其实过去在2011年的时候就有塑化剂的风波,2012年的时候就有动物用的奶粉流入市面,而在2013年的5月份看到的是有毒奶、毒淀粉,而6月份的时候就有毒酱油,8月份的时候有混充米,10月份的时候有食用油,就是厂商用一些劣质的油混充橄榄油,并且添加一些铜叶绿素来调色,就是些假油假米。凤馨姐,我们每天都要吃一些米、油的,总是会把这些东西吃到身体里面去,所以到底怎么去分辨,这引起了台湾社会的很多的不安及恐慌。是不是这个事情会闹得这么大,很重要一点就是马政府其实轻忽了这个危机?
陈凤馨:他不但轻忽了,而且我常常觉得人无远虑必有近忧,其实这个事情就是其中一个例子。民众会如此强烈的反弹,其实主要的原因是因为它这是累积下来的,其实从2008年的三聚氰氨的事件,到2011年的塑化剂事件,再到今年5月的毒淀粉事件,你可以看得出来,大概每隔两三年,就会有一个重大的,跟民生食品相关的事件爆发出来。
所以假如说胖达人的这种香精面包的这个事情,如果这是在两三年前发生的话,我认为事件的强度不会这么样子的强,虽然这里面有名人小S等等的,但是真正会在这个时候会变成所有人都觉得无法忍受的一个问题,就是一而再、再而三。累积下来,这几年下来,其实每两三年爆发的这个事情,都跟我们每一天,几乎每一个人都会碰到的食物是有关系。
你不管讲说是淀粉也好,奶粉也好,或者是油、米,这些都跟我们生活的周遭息息相关。当然在台湾来讲,这个问题并不是一天两天的事情,你就发现说,有的做了二十几年,有的做了十几年,你要说完全去怪马英九,好像也说不过去,但马英九政府确实在这件事情上面,没有想清楚他应该要做什么事。其实从2008年的三聚氰氨的事情,它就给了台湾一个很重要的转机。
其实大陆的食安问题也很严重,很多人可能觉得那里面的黑心更多。所以其实以台湾来讲,它很有条件作为一个食品加工产业的华人世界当中的No.1,如果你下定决心,做好所有的检验的话,其实不只是只有在台湾食的安心,它可以让全世界的华人都食的安心,所以它就变成一个极大的一个产业。可是很可惜的,台湾过去这一段期间,没有下定决心去解决这里面的结构性问题,而放任行政官僚的无能,所以才发生这样一连串的事件。
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陈凤馨:食品安全问题累积引民众强烈反弹 http://d.ifengimg.com/w120_h90/y0.ifengimg.com/pmop/2014/01/04/922fc188-8717-436a-836b-f5b3b84f1314.jpg