孩子可以喝绿豆汤吗?讲究健康饮食的人都知道,在炎热的夏季喝一些绿豆汤可以起到清热解暑的作用,而且,对于女性来说,喝绿豆汤还可以帮助自己排毒养颜。但是,绿豆汤虽然营养丰富,却不能给儿童喝。
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。一直被视为是中国民间传统的解暑佳品。绿豆含有丰富的蛋白质、B 族维生素和矿物质,夏天喝的话不仅有清热解毒、消暑利水的作用,还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。
绿豆汤虽好,但是儿童却不宜多饮!为什么呢?重点在于绿豆中的高含量蛋白质!蛋白质不是对孩子发育很好的吗?不是人体所需要的营养元素之一吗?
儿童正处在生长发育旺盛期,为满足机体新组织细胞形成的需要,摄入适当数量的蛋白质是必要的。但进食过多的高蛋白质食物对健康却是有害无益的。
蛋白质在人体内分解的许多代谢产物是含氮的物质,如尿素、氨等,而氨对人体有毒。进食高蛋白质食物过多,不仅会增加肝脏的负担,而且也会增加肠胃的负担,导致消化不良。儿童在生长发育期,其肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
对于儿童来说,身体发育是第一位的,如果给儿童进食含有蛋白质、糖类过多的食物,那么就会造成饮食搭配失衡,这样一来,孩子就不能正常发育了。因此,各位家长在今后的生活中要多多注意。