作为第七大营养素，膳食纤维已被越来越多的人所熟知。近日，美国“读者文摘”网提醒读者，每天应该摄入25~30克膳食纤维，并推荐了一些简单易行的补充方法。
2、每天一个苹果。“每天一苹果，医生远离我”。耳熟能详的俗语不仅是前人的经验总结，更具有科学依据。苹果中的可溶性膳食纤维——果胶可以帮助人体产生饱腹感，减缓消化速度，有助控制血糖和血脂。
3、每周自制酸奶沙拉。将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用，不但味美，还能提供大量的膳食纤维。
4、备点高膳食纤维零食。饥肠辘辘时，膳食纤维丰富的花生、葡萄干、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。
5、每天都要吃豆。豆类富含膳食纤维，如120克黑豆中就含有15克膳食纤维，可以用来磨豆浆，或者煮熟后与蔬菜凉拌。除此之外，芸豆和鹰嘴豆也是很好的选择，30克左右的芸豆和鹰嘴豆中含有5克膳食纤维，它们可以用来炖汤、熬粥，或煮熟后拌沙拉。
6、蔬菜不可少。经常食用西红柿、红薯等蔬菜，不仅能补充膳食纤维，也可帮助控制热量。胡萝卜配西兰花也能补充膳食纤维，可以当菜肴，也可做空腹时充饥的粮食，同时还能提供大量维生素和矿物质。