核心提示：1990年，老布什明确公开表示：我很小的时候就不喜欢吃西兰花，但我妈妈总是要我吃。现在我做了美国总统，再也不要吃西兰花了。老布什总统甚至还禁止西兰花出现在空军一号上。
本文摘自：《人民文摘》2014年第5期，作者：谢来，原题为：《舌尖上的政要们》
作为第一夫人米歇尔反肥胖运动的一部分，美国白宫近日为赢得健康食谱大赛的孩子们举行了一场儿童国宴分享健康美食。白宫男主人、总统奥巴马本人也到场助兴，和小厨师们握手寒暄，当被问到他喜爱的食物是什么时，奥巴马的回答是西兰花。
这个答案自然很贴合国宴的健康主题，不过美国媒体翻遍奥巴马入主白宫后的海量图片库，却没有找到一张他品尝西兰花的照片。倒是翻出大量总统先生享用薯条、汉堡等垃圾食品的证据。奥巴马是否真的最爱西兰花？外界无从得知，不过首脑政要们的饮食习惯不会说谎，政要们爱吃什么？也能反映他们的政治生活的一个侧面。
健康食品VS垃圾食品
从外表看起来，奥巴马身材修长，精力旺盛，但熟悉他的人都知道，奥巴马的饮食没有外界想象中的那么健康。白宫发言人吉布斯曾在新闻发布会上爆料称：你们或许会想象奥巴马爱吃萝卜和青菜，但实际上，他是奶酪汉堡、炸薯条和小甜饼的狂热爱好者。竞选美国总统时，奥巴马本人也曾表示最爱的食物是高热量的墨西哥烤干酪玉米。
即便是和重要的政治人物会面时，奥巴马也常常拿快餐当主菜。2009年，他带着副总统拜登前往一家小餐馆买汉堡；2010年奥巴马与到访的时任俄罗斯总统梅德韦杰夫会面时，曾经同其一起在快餐店吃汉堡薯条；2012年，英国首相卡梅伦访问美国时，和奥巴马观看了一场篮球比赛，两人边看比赛边享用热狗。
虽然这样秀亲密的举动有助于传递出亲民形象，不过，他们吃的食物却遭到非议。有健康机构就呼吁总统发布行政命令禁止发表总统、第一家庭、副总统、内阁成员食用包括可能引起癌症和肥胖的加工肉类等不健康食品的照片。
显然，这一次奥巴马吸取了教训，他就健康食品西兰花做出明确表态后，得到了营养学家和种植业者的欢迎。澳大利亚最大的西兰花生产商拉格比农场表示，奥巴马也许是唯一一位表示最爱西兰花的国家首脑。
西式菜肴VS中式菜肴
对西兰花发表过明确态度的不只有奥巴马，老布什在其担任美国总统时就态度鲜明地声称他不喜欢吃西兰花。
1990年，老布什明确公开表示：我很小的时候就不喜欢吃西兰花，但我妈妈总是要我吃。现在我做了美国总统，再也不要吃西兰花了。老布什总统甚至还禁止西兰花出现在空军一号上。
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