安徽歙县农民自制“枇杷膏”解决保存难题

时间:2016-10-10 14:13:18

歙县漳潭、绵潭、瀹潭农家今年枇杷大丰收,1.4万吨“三潭枇杷”得到媒体呼吁促销效果明显。但枇杷全身都是宝,通过熬制枇杷膏还可解决时鲜水果保存难的问题。“三潭”农家都会制作枇杷膏,20斤优质枇杷经过10多道工序才能制成一斤枇杷膏,农民出售价每斤100元。枇杷膏可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。图为安徽歙县坑口乡瀹潭村农民张秀芳自制“三潭枇杷”膏。吴建平 摄