原标题:百岁老人的“福寿膏”
她叫赵洪智,今年102岁,被周围人称为偏方奶奶。赵奶奶的偏方还得到了专家的认可。赵奶奶的偏方到底是什么呢?这个偏方赵奶奶家吃了近100年了,就连现在的小重外孙也在吃这个。那这个偏方跟赵奶奶的长寿有关系吗?除了家有偏方,赵奶奶在生活中还特别爱说话,说起话来就停不住。让我们大家跟《咱爸咱妈的美好时代》栏目一起走进102岁赵奶奶的长寿人生……
赵奶奶一上场就介绍说:“这是北京电视台来我家串门儿的。”节目进行中,赵奶奶几次打断大家的谈话,大家在这边说,赵奶奶自己在那边也在叨唠着什么,一场节目下来,赵奶奶的嘴没闲着。赵奶奶特别爱说话,让奶奶说一句话,结果后边的话就停不下来了。节目编导第一次去赵奶奶家采访时,奶奶一直说,说了3个小时都没停下来。第二次去的时候,编导吓了一跳,奶奶正在家吸氧呢,以为奶奶是身体不舒服,可家里人对编导说,奶奶是为想接着上次的话继续说。
奶奶不仅爱说话,还会背百家姓,什么赵钱孙李、周吴郑王、冯陈褚卫、蒋沈韩杨……这是102岁的赵奶奶背下来的百家姓,每天深夜两点奶奶都会背一遍。
那赵奶奶家的神秘食物是什么呢?这个食物被家里人称为“福寿膏”,就是用山楂加冰糖煮,再放点淀粉,出锅就成膏了。赵奶奶提醒我们,做“福寿膏”最好选用果实小且偏硬的山楂,这样不但口味偏甜,药用效果也比较好,如果“福寿膏”您吃不习惯,还可以喝山楂煮出来的水,大火开锅,小火煮15分钟就可以出锅喝了。据专家介绍说,山楂是开胃消食的食品,而且可以解腻,还能降血脂、降胆固醇。山楂所含的维生素C是苹果的17倍。因其含有大量的钙和铁,不但能补钙还能补血。
据最新的科学研究表明,山楂所含的果胶是水果之首,而果胶最大的功效就是能够有效地防止辐射物质,所以说山楂确实是长寿果。咱爸咱妈们不妨自己动手做一做,即能补钙又能补血,还能降血脂。
晨报记者 李海霞