肝病是中国人的国病，肝癌在台湾地区，占男性癌症死因首位，女性癌症死因第二位，全民都对“肝”话题有兴趣，希望自己的肝好、人生是彩色的。
除了不熬夜、少喝酒、不吃刺激食物、不乱吃成药的护肝通论，基于爱肝心理，许多和肝有关的保健产品，民众都喜欢买来试试。但有人吃了保肝药，反而造成肝脏伤害，医师干脆警告：所有保肝药都别碰！只是，愈不说清楚，民众就愈是瞒着医师偷吃。
本文要介绍目前市场上，用于“保肝”的保健产品，希望读者有正确的用药观念，选择适合自己的保肝产品。
药品、食品、健康食品
所谓的保健产品，是指非药品级的“食品”，又分为“健康食品”与“食品”二种。依据台湾的食品卫生法规定义：能提供特殊营养素和具有保健功效的食品才叫健康食品，并要取得“健康食品认证”，目前台湾通过“卫生署”认证的健康食品只有160多种，未经认证都只是一般“食品”。
药品、食品、健康食品的使用差别是剂量与使用时机的差异。药品经过纯化过程，浓度与剂量都比较高，使用在人体疾病状态；健康食品则是以特定加工或处理方法分离或萃取某些有效活性成分，浓度较药品还低，适用于人体健康时的预防保健或半健康状态。
读者首先应了解自己的肝脏状况“是否需要用药”，如果经医师抽血检查后确认不需要用药，建议可采取正确的护肝行动，再配合具保肝效果的健康食品。但一旦得了病毒性的肝炎(如B型肝炎)，就应该配合医师的药物治疗 ，不可单靠健康食品。
台湾常见的“保肝”产品
▼水飞蓟素(Silymarin)
水飞蓟(Cardus Marianus L.)是目前最广泛用来治疗酒精性肝炎、急性肝炎及肝硬化(纤维化)最常用的保养产品。它原生于克什米尔山区，早在17世纪，著名的药剂师Nicholas Culpeper就已经建议使用乳蓟(Milk Thistle)来保护肝及脾脏，更建议用来治疗黄疸。
水飞蓟的茎和叶片被切开时会流出白色的组织液，因此又名“乳蓟”，可萃取出Silibinin、Silidiamin及Silicristin等三种有护肝作用的黄酮素，现在统称为水飞蓟素。
水飞蓟素保健作用，可以从三方面来说：
1 它是很强的抗氧化黄酮素，具有抑制体内5-lipoxyenase(一种加速体内氧化作用的酵素)的作用，并且增加肝脏细胞分泌GSH(抗氧化酵素)的浓度及稳定细胞膜(主要是肝细胞)的作用。
2 水飞蓟素与肝细胞结合后，能增加肝细胞的解毒及对抗有毒物质侵害的功能。
3 水飞蓟素有肝细胞修护及再生的促进作用，也能增加正常肝细胞中核甘酸的蛋白质合成作用(细胞再生能力)。
由于水飞蓟素在欧洲使用得非常普遍，德国很早以前就将它列为医师处方的保肝药品；在台湾地区，飞蓟素也是列为处方药；而在许多药厂出产的保肝产品中，都含有飞蓟素；在美国则被列为健康食品。
由于本身就是处方药，因此必须依建议剂量服用。在各国的研究报告，建议用量皆为每天420～600毫克，分2～3次服用。对于肝硬化、肝炎、肝肿瘤或肝指数超过标准两倍以上的肝疾患者，一般的建议量为每天600毫克，同时配合医师的肝功能指数追踪。
▼灵芝(Gsanoderma lucidum)
如果说水飞蓟是西方最早的保肝圣品，那么中国历史最悠久的保肝药，就非灵芝莫属了。灵芝是一种木质腐生菌，喜欢生长在高温多湿及通风良好的环境。在西洋近代之分类系统中，将灵芝列为真菌界(Fungi)，应用灵芝属真菌作药，在中国历史上有两千余年，古代医药学家都认为灵芝能治疗多种疾病，是滋补强壮、扶正固本的珍贵药物。
灵芝的主要成分是灵芝多醣体(polysaccharide)、灵芝三帖(Triterpennoids，又称灵芝酸)、麦角固醇、蛋白质、多醣体、树脂、甘露醇及有机锗等。
根据临床研究，灵芝可以提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞再生，促进抗体及干扰素的产生，所以可以用来治疗慢性肝病。有许多动物实验报告，将灵芝萃取物用在部份肝脏切除的白鼠身上，结果证明灵芝能促进小鼠肝脏再生的能力。另外，以四氯化碳破坏小鼠的肝脏细胞，再分别以水飞蓟和灵芝实验，结果发现，24小时内，水飞蓟的效果优于灵芝，但96小时后，灵芝降GOT、GpT的效果却比水飞蓟好。
(摘编自台湾《康健》杂志2010年3月号 文／刘采艳)
高温津贴数年未涨 尴尬了谁直隶巴人的原贴：
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。