材料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
做法：海带清洗净后上锅蒸熟，取出浸泡后切丝。豆腐干洗凉切丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌先成汁，再浇在海带盘内，拌匀即可食用。
材料：海带100克、豆芽100克、胡萝卜1只、青椒1只，盐、生抽、醋、香油、糖适量。
做法：海带清洗干净后浸泡2-3小时；锅中烧水将海带煮15分钟捞出，晾凉后切成丝；豆芽快速焯水捞出过凉水，胡萝卜、青椒切丝待用；在海带丝、豆芽、胡萝卜丝，青椒丝里调入盐、生抽、醋、糖、香油拌匀即可。
材料：海带80克、粉丝50克、红志尖一个（切丝）、盐1/2茶匙（3克）、醋1汤匙（15ml）、芝麻油1/2茶匙（3ml）、蒜两瓣（剁碎）。
做法：泡发海带、龙口粉丝，粉丝入沸水中焯软，海带切成细丝入沸水中焯煮一下，将海带与粉丝放入盆中加入调味料搅拌均匀即可。
来源：爱美网
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