神舟十一号载人飞船今晨成功发射，两位中国航天员随之飞向太空。航天员在太空的30多天里，如何保障日常的吃喝拉撒及身心健康？
为此，航天科工集团四院的研制人员专门打造了“太空厨房”和“太空医院”。中国青年报·中青在线记者邀请了该院的相关专家，为您详细介绍“太空厨房”和“太空医院”。
“太空厨房”：体验“家”的味道
民以食为天，在太空，航天员吃得好不好、能否享用到美味的家乡饭菜，对30天的太空生活来说十分重要。
航天科工集团四院红峰公司的装配钳工、全国五一劳动奖章获得者李刚说，有了他们打造的神舟十一号“太空厨房”，地道的中国味道，对航天员来说就唾手可得。
李刚所说的“太空厨房”，从外形来看，是一个白色方盒，长、宽、高均不足30厘米，重量仅有4.4千克，学名叫“食品加热装置”。
就是这么一个小盒子，却能“做出”一手好菜。方盒内有3层加热空间，可以同时均匀加热一份米饭和两份菜。轻轻按下电源开关，等上30分钟，一份冒着热气的地道中餐便“新鲜出炉”。
李刚说，从这里出锅的米饭、香喷喷的鱼香肉丝、宫保鸡丁等，可以让远在太空的航天员享受“家”的味道。当然，如果想变一变口味、吃顿西餐，“太空厨房”也是手到擒来。航天员选择手动加热，就可以自行选择加热时间。
别小看这个小小的方盒，研制起来可不容易。
李刚技术过硬，长期以来都是太空产品指定的装配专家，但在“太空厨房”的研制过程中，他却被同事戏称为“拆弹专家”，前后拆装产品不下七八十次。
根据设计，“太空厨房”——食品加热器的锁紧装置采用机械装置，航天员将要吃的饭菜装进去后，可以轻巧自如地掀开“锅盖”。这个装置的抗震动、抗冲击力极强，可以在飞船里保证航天员能稳稳地吃上热好的饭菜。
不过，仅仅长6厘米、高3厘米的“锁”，却由多达7个零件组成。装得紧了，航天员会打不开；装得松了，可能会在飞船升空与返回时，因巨大的冲击力而损坏。
李刚没有被困难吓倒，他知道，神舟、天宫的产品都是“天上的精度”，加工精度越高，装配难度越大。他反复摸索，凭经验与技巧找到了最合适的力矩控制指标，以这个力度装配的锁，既易开，又不会松，能安全躲避强大的冲击力，质量可靠。
航天科工集团四院专家说，如今，神舟十一号的“厨房”器件已经全部实现了国产化，并升级到中国宇航级标准，可靠性更高，产品使用寿命也大大延长。
“太空医院”： 体验“家”的关怀
在每一次航天员的出征仪式上，佩戴在航天员大腿外侧的两个银灰色设备都格外显眼，景海鹏、陈冬在今天凌晨出征时也不例外。这就是航天科工四院红峰公司专门为航天员打造的“太空医院”，即生理信号测试盒、心电记录装置。
研制人员称其为“太空小护士”。和“太空厨房”类似，“太空小护士”只是个小盒子，但能耐也不小。
航天科工四院红峰公司太空产品设计师唐辉告诉记者，在太空，想知道航天员的心跳、体温，可以由“小护士”来测量；航天员一旦肌肉疲劳，也可以由“小护士”来按摩；至于航天员的心理状况，“小护士”还会把相关指标发送到地面，由专家适时进行心理干预。
这些长方体装置，小的跟烟盒差不多，大的也不过手掌大小。
“麻雀虽小，五脏俱全”，生理信号测试盒，用于航天员的心电、呼吸、体温等信号的全程检测、调理、放大和下传，功能十分全面；心电记录装置，用于心电信号的实时记录，可连续记录超过1000小时，“记录能力强悍”。
唐辉说，在天宫二号与神舟十一号载人飞行任务期间，“太空医院”将力争全方位地保障航天员的身心健康。
这两个“小护士”都是唐辉亲手设计的。大学一毕业，唐辉就接到了设计神舟心电记录装置的任务。但像他这样常和机械打交道的设计师，当初做梦也没想到会和“抗体”、“分子膜”等词打交道。
师父们点拨他说，心电记录装置的原理与公司型号产品上测试仪的原理很相似。唐辉就借来测试仪的图纸，一点一点地学习。站在前人的“肩膀”上，唐辉啃下了这些冷知识和硬骨头。
“有时候，要学习很多新东西，有‘知识爆炸’的感觉。”唐辉说，在前辈的支持下，他设计的两款产品几经反复，终于登场，接下来要经受各种宇航级的试验。
电视里正在反复播放景海鹏、陈冬两位航天员出征时的镜头，唐辉既兴奋又紧张——他亲手设计的“太空小护士”，即将成为“第一个”了解这两位航天员身心健康状况的“人”。唐辉表示，他有信心、也期待着航天员的征途顺利。
邱晨辉 本报酒泉10月17日电
许昌国内