你可能从未听过他的名字，但你很有可能吃过他的“作品”！据外媒12月1日报道，在近半世纪前发明国际连锁快餐店麦当劳招牌食品“巨无霸”(Big Mac)的美国男子德利加蒂在美国匹兹堡的家中逝世，享年98岁。数十年来，他必定要在每周至少要吃一个“巨无霸”，足见他对“巨无霸”的热情。
“巨无霸之父”德利加蒂。 图片来源：麦当劳官方社交网站。
德利加蒂早年在宾夕凡尼亚州尤宁敦(Uniontown)等地开设麦当劳特许经营店，因有客人要求吃加大码汉堡包，他在1967年时发明了巨无霸；推出后更大受欢迎，其后在州内47家德利加蒂经营的麦当劳分店有售，至1968年，于全国的麦当劳出售后成为麦当劳的经典食物。
“双层牛肉巨无霸，酱汁洋葱夹黄瓜，芝士生菜加芝麻。”大码汉堡包为什么会叫做“Big Mac”呢？德利加蒂的儿子迈克尔说，父亲经常被人问到这个问题，而德利加蒂的回答是：“因为Big Mac听起来有趣极了！”
德利加蒂这位“巨无霸之父”在2006年曾接受访问，他说起初麦当劳并不接受推出巨无霸的想头，因为公司认为餐牌上的汉堡包、芝士汉堡、薯条和奶昔已经卖得很好，没有必要再加入别的食品。
然而巨无霸的受欢迎程度至今有目共睹，自推出以来销量数以十亿计，在全球超过100个国家有售。巨无霸推出40周年的时候，麦当劳估算每年售出5.5亿个，平均每17秒就卖出一个。不过麦当劳并没有因为这个发明，向德利加蒂缴付过版税或报酬。
德利加蒂的丧礼将于12月4日举行。麦当劳于11月30日发声明表示，德利加蒂是个传奇的特许经营者，他发明的“巨无霸”令品牌传颂至今，全世界也喜欢他的发明。
许昌国际