台南农民种出巨无霸凉薯 比一般的大约20倍(图)

时间:2016-10-12 13:38:48

1月6日电 据台湾《联合报》报道,台南佳里区农民蔡明义昨(5日)从自家农地挖出重达24台斤(1台斤=600克)的巨无霸凉薯,比一般凉薯大约20倍,超大凉薯让邻居啧啧称奇,直呼不可思议。

台南区农业改良场人员昨晚表示,农改场并无专人从事凉薯类研究,但学理上看,凉薯若生长条件好,确实有可能长到这么大,不过并不多见,农改场也相当好奇当事人是如何种出的,有机会将拜访蔡明义作为学术研究参考。

从事农耕及养殖业数十年的佳里区民蔡明义说,一般凉薯的生长期约4个月,约重10台两至1台斤。前年他在自家渔塭旁空地种植约40株凉薯苗,4个月后采收,这颗超大凉薯当时忘记采,就一直搁在田里。

昨天一早心血来潮,拿起锄头挖除,却越挖越深,费了快半小时终于挖出,体积是一般凉薯的好几倍,重量达24台斤,跟一般10台两至1台斤相比,重量多了20倍。他说:“耕田一辈子,头一次看到这么大的凉薯。”

蔡明义表示,凉薯忌水,如地面较低洼,积水会造成根部腐烂,通常栽种凉薯宜种在沙质土地,目前市场上的价格约为每台斤15元(新台币,下同),这颗24台斤值360元,是否割爱,还要跟家人讨论。

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